随着国内肉类产品市场供应的相对充足，肉猪快速生长与猪肉品质下降的矛盾日趋---。如何在提高生产效率的同时有效---猪肉品质和养猪效益已成为当今的---问题。益生菌是一种健康的、具有较高营养价值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他药l物生产无药l物残留的安全猪肉产品，发酵料批发，对养猪业的发展起着不可估量的作用。对益生菌发酵饲料的定义、作用机理及在养猪业中的应用进行了介绍。
制作微贮秸秆大多利用微贮窖进行。微贮窖可以是地下式或半地下式的，应选在土质坚硬，排水---，地下水位低，发酵料厂家，距畜舍近，取用方便的地点。微贮窖---砖和水泥砌成口大底小的梯形窖，斜度一般以6—8度为宜。
2、准备秸秆
选取新鲜无霉变的秸秆，微贮前必须切短，以便压实，---微贮饲料的，一般玉米秸切成2—3厘米长，麦秸和水稻秸可切成5—6厘米长。
中药渣发酵：未明显霉变的新鲜中药渣1立方，多功能饲料发酵剂1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食l盐3公斤，廊坊发酵料，混合含水量调节在65%左右，装入大容器中压实密封发酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有浓郁的甜酒香味即可使用。优良的菌l种是做好发酵饲料的关键。以“多功能饲料发酵剂”为例，主要含植物乳酸菌和酵母菌、戊糖片球菌、枯草芽孢杆l菌等。
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