益生菌又称微生态制剂，近几年在养猪生产中应用较为广泛，如枯草芽孢杆l菌、酵母菌、乳酸菌等，可以预防仔猪---，促进食物---，抑制肠道由有害菌大量繁殖，养护肠道。
☆优势：成本低，添加剂量少，且能促进动物生长，无---副作用，且对环境和人类健康无---影响。
☆劣势：在养猪生产中，发酵中药视频，一直在有争议，对于卫生环境好的猪场和卫生环境差的猪场的影响区别，还有猪群体内菌群的复杂程度对于益生菌使用的影响。
我国养殖业广泛使用各种抗l菌促生长剂，种类繁杂、剂量过高，并缺乏禁药期的严格管理，使这类抗l菌促生长剂不仅在动物体内大量残留，而且其残留引起的---抗药性日益增强。---添加的动物抗l生素、人用抗l生素也让动物产品的安全变得无法---。肯德基问题鸡肉事件就是养殖业主为了追求经济效益，发酵中药批发，超量或---使用药l物导致食品危害人类健康的---，这些现象在我国还较为普遍，---危害到人们的健康和行业发展。
由于益生菌只有达到生长周期中的稳定期时，才开始分泌次级代谢产物，因此，评估益生菌---性时，一定要根据菌1种特性---行发酵培养（至少培养过夜）待菌1种分泌---物质后再进行测定（复合益生菌产品，要根据不同菌1种的特性分别进行培养，如是否需氧，培养温度，发酵中药价格，培养基成分等）。多个产品同---估时，尽量同一实验人员同一批次进行操作，发酵中药，如不能同时操作，则需进行多次重复试验，减小试验误差。
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